2019年11月28日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 和菓子 喜今日(ききょう)【雅風堂】in 白山市徳丸町 2019年11月、雅風堂が元の本店近くに移転オープンしました。 とても明るい店内で、雰囲気がとてもよかったです。 雅風堂の代表銘菓の「喜今日(ききょう)」は以前から大好きなのですが、他にも私好みで色々セレクトして買ってみ […]
2019年11月21日 / 最終更新日 : 2020年10月15日 作成者 和菓子 とち餅【かんこの家】in 白山市白峰 白山市白峰といえば、とち餅が有名です。 恐らく白峰温泉に行ってきたと思われるお義母さんから、山法師の焼まんじゅうと一緒にお土産としていただきました。 中にこしあんの入ったとち餅と、おはぎのようにあんこで包んだとち餅とがセ […]
2019年11月20日 / 最終更新日 : 2019年11月25日 作成者 和菓子 焼まんじゅう【山法師】in 白山市吉野 お義母さんが山法師の焼きまんじゅうをお土産に買ってきてくれました。 写真は季節限定の「栗あん」です。 相変わらずのサイズ感に圧倒されます。 栗あんは、餡だけでなく、栗もゴロゴロと入っていて、食感もいいし、たっぷりと入って […]
2019年11月9日 / 最終更新日 : 2019年11月8日 作成者 和菓子 とち大福【鶴屋仁三郎(つるやハニー)】in 白山市(道の駅めぐみ白山) 道の駅めぐみ白山にて、スイーツを物色中、新しい商品を発見しました。 パッケージがおしゃれな感じなので買ってみることに。 製造元などを確認してみると、以前は下の写真のようなパッケージで販売されていたものと中身は同じようです […]
2019年10月31日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 作成者 お土産 どら焼き【吉はし 豆半】in 金沢市東山 週末にひがし茶屋街に行ってきました。 観光客が多く、駐車場も停めにくいイメージがあるので、吉はし開店時間の朝9時めがけて行きました。 が、さすが人気スポットのひがし茶屋街で、9時過ぎには観光客の方がたくさん散策されていま […]
2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 作成者 和菓子 栗まんじゅう【和菓子処はやし】in 金沢市主計町 泉鏡花記念館の近くで、東茶屋街へ向かう浅野川の橋のたもと付近に「和菓子処はやし」があります。 昭和の雰囲気漂う和菓子店です。こちらの人気商品が「栗まんじゅう」で、ひがし茶屋街や主計町に行く機会がある時にいつか立ち寄ろうと […]
2019年10月24日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 秋のスイーツ【たろう】in 金沢市増泉 「茶菓工房たろう」の新本店が、金沢市増泉に2019年9月にオープンしたと知り、秋のスイーツを求めて行ってきました。 秋ということで、素材は、栗やさつまいものお菓子がたくさん並んでいました。 その中から「五郎島パイ」と「秋 […]
2019年10月11日 / 最終更新日 : 2019年11月28日 作成者 パン・ベーカリー 生きんつば【honey grow ハニーグロウ】in 野々市市御経塚 ハニーグロウでは、どら焼きや最中などの和菓子も販売していました。「金沢 生きんつば」なる商品もあり、気になって買ってみました。 「生」って何?と思っていましたが、袋を開けて納得。周りの薄皮が無い状態なんですね。大抵きんつ […]
2019年10月4日 / 最終更新日 : 2019年12月19日 作成者 和菓子 はちみつ金沢どら焼(黒豆みるく餡)【honey grow(ハニーグロウ】in 野々市市御経塚 昨日オープンのハニーグロウの「どら焼き」。 せっかくなのでハチミツを使ったものをチョイスしました。 黒豆みるく餡は食べたことないので、興味津々。 中は白あんと、黒豆の甘煮が入っています。あんのミルク感はほとんどありません […]
2019年9月27日 / 最終更新日 : 2019年9月27日 作成者 和菓子 おやき【常和屋】in 金沢市古府 金沢駅あんとで話題の「きんつばビスキィ」を製造されているとSNSで知ったので行ってみました。 外観も店内も、昔ながらの地元の和菓子屋さんという雰囲気で、あの斬新なきんつばとは全くイメージが異なりました。 (よく聞かれるそ […]