昨日オープンのハニーグロウの「どら焼き」。
せっかくなのでハチミツを使ったものをチョイスしました。

黒豆みるく餡は食べたことないので、興味津々。
中は白あんと、黒豆の甘煮が入っています。あんのミルク感はほとんどありませんが、黒豆が結構たくさん入っていて贅沢な感じがします。

皮はさっぱり目で、甘すぎないのがいいところ。
フワフワというよりさっくりとした食感で、でもパサパサしていないのでおいしかったですよ。
とてもきれいな焼き上がりで、丁寧に作られているのがわかります。
１つ160円（税別）で、賞味期限は３週間ほどです。

このどら焼きは加賀市の「高坂製菓」で作られていて、「honey grow」で販売されているようです。

賞味期限も２週間以上あり、日持ちするので、ギフトなどにもいいと思います。

和菓子はどら焼き以外にも、最中やきんつばを販売していました。またレポートしたいと思います。

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honey grow（ハニーグロウ）
石川県野々市市御経塚1-63
TEL: 076-209-2830
営業時間：10:00〜17:00
定休日: 月曜日

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