2019年10月31日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 作成者 お土産 どら焼き【吉はし 豆半】in 金沢市東山 週末にひがし茶屋街に行ってきました。 観光客が多く、駐車場も停めにくいイメージがあるので、吉はし開店時間の朝9時めがけて行きました。 が、さすが人気スポットのひがし茶屋街で、9時過ぎには観光客の方がたくさん散策されていま […]
2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 作成者 和菓子 栗まんじゅう【和菓子処はやし】in 金沢市主計町 泉鏡花記念館の近くで、東茶屋街へ向かう浅野川の橋のたもと付近に「和菓子処はやし」があります。 昭和の雰囲気漂う和菓子店です。こちらの人気商品が「栗まんじゅう」で、ひがし茶屋街や主計町に行く機会がある時にいつか立ち寄ろうと […]
2019年9月27日 / 最終更新日 : 2019年9月27日 作成者 和菓子 おやき【常和屋】in 金沢市古府 金沢駅あんとで話題の「きんつばビスキィ」を製造されているとSNSで知ったので行ってみました。 外観も店内も、昔ながらの地元の和菓子屋さんという雰囲気で、あの斬新なきんつばとは全くイメージが異なりました。 (よく聞かれるそ […]
2019年8月22日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 冷たいスイーツ 酒粕ムース【雅風堂】in 白山市 昨日は「白玉ぜんざい」を食べたところですが、今日は「酒粕ムース」324円(税込)です。 2つ並んで売っていたので、買わない訳はなく、賞味期限が「白玉ぜんざい」が当日、「酒粕ムース」が翌日までだったので、1つずつ食べていま […]
2019年8月21日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 冷たいスイーツ 白玉ぜんざい【雅風堂】in 白山市 冷たいスイーツを求めて、今度は雅風堂へ。 写真は「能登大納言 白玉ぜんざい」195円(税込)です。 入っているのは、白玉、能登大納言のあんこ、寒天というシンプルさですが、あんこがたっぷり入っているのが特徴です。そして、こ […]
2019年8月14日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 冷たいスイーツ 水おはぎ【田中屋】in 白山市(松任) 田中屋の生菓子コーナーに「水おはぎ」とありました(下の写真右側)。とても気になるけど、商品が無い状態。思い切ってお店の人に伺うと、在庫はあるそうで、出していただきました。 新しい和菓子ですね。あずき寒天の中にお餅が入って […]
2019年6月26日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ ひゃくまん焼【多華味屋(たかみや)】in 金沢市東山 石川県のマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」を形どった大判焼の「ひゃくまん焼」がひがし茶屋街の多華味屋さんで今年4月から販売されています。 愛らしい見た目もさることながら、生地もふんわりとしていて、おいしかったです。 […]
2019年6月20日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 作成者 お土産 夢香山(むこうやま)【森八】in 金沢市 森八の「夢香山」というどら焼きをいただきました。森八の紋章である龍玉の焼印が押されていて、高級感があります。 食べてみて感じましたが、素材にはとてもこだわりを感じました。どら焼きの生地には蜂蜜が使われていて、コクがあって […]
2018年12月29日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 ふくさ 〜 金沢駅あんと(食べ比べ) お正月のご挨拶用のお菓子を買いに金沢駅あんとへ。 買い物だけで終わるはずもなく、ふくさに手が伸びました。 今回比べるのは、村上の「ふくさ 餅」と小出(こいで)の「ふくさ」です。「栗ふくさ」も先日まで店頭に並んでいたのを見 […]
2018年11月7日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 和菓子 大判焼(おおばん焼) 〜 山法師 今年もいただきました。 山法師の大判焼。 ちょっと潰れて楕円になってますが、相変わらずの分厚さです。 割ってみるとこんな感じ(↓) 皮が薄くて、あんこがつまっています。あんこの味はそんなに甘くなく、小豆の味が残っていると […]