2020年7月5日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 作成者 カフェ 本わらび餅【サロン・ド・テ・カワムラ 】in 金沢市(にし茶屋街) 金沢にし茶屋街「甘納豆かわむら」のカフェ「サロン・ド・テ・カワムラ」を初訪問しました。 カフェは店舗の2階にあります。2階に上がってまず靴を脱ぎます。 よりリラックスできて気持ちがゆったりしますね。 黒を基調とした和の雰 […]
2020年2月25日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 作成者 和菓子 したたり餅【甘納豆かわむら】in 金沢市(にし茶屋街) こんなに ほちゃほちゃのもち菓子(求肥)は初めて! 金沢市にし茶屋街にある「甘納豆かわむら」の「したたり餅」という1・2月限定の生菓子です。 こしあんを求肥で包んだものなのですが、求肥がものすごく柔らかいです。こしあんも […]
2019年12月20日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 焼おにせんべい【すずめ】in 金沢駅あんと 男性や子供へのお土産におすすめなのが、この「焼おにせんべい」です。 お米の粒の形が残っていて、サクッとした食感が食べやすく、味の濃さもほどほどなので、何枚でも食べてしまうぐらいのおいしさです。 すずめは、農業法人 六星が […]
2019年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 小型羊羹(お正月パッケージ)【森八】in 金沢市 森八でカラフルでかわいいパッケージの一口羊羹を発見しました。 箱の長さは9センチほどで、かわいらしい大きさです。 もともと小型羊羹「粋」として販売されているものの箱をお正月用のパッケージに変えたものだそうです。 種類は、 […]
2019年12月16日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 みにゃっとケーキ【ガーラ金澤プレミナンス】in 金沢駅あんと ガーラ金澤プレミナンスは、金沢市でフレンチレストランを経営している川本紀夫シェフが出している金沢駅百番街あんとのスイーツ販売店になります。 以前より、ホールケーキタイプの「金澤ぶりゅれ大野醤油」が販売されていますが、それ […]
2019年7月20日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 しみみ(焙じ茶チョコ)【まめや萬久】in 金沢駅 会社の研修で、東京に行くことになり、お土産に選んだのが、「しみみ」です。 黒豆おかきにチョコを染み込ませたお菓子です。「焙じ茶チョコ」と「きな粉チョコ」がありますが、今回は焙じ茶チョコにしました。味見もそれぞれしてみて、 […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 パン・ベーカリー 烏骨鶏卵デニッシュパン 〜 烏鶏庵 烏鶏庵といえば、烏骨鶏の卵を使った高級カステラやプリンを作っているお店ですが、金曜日限定で、デニッシュパンを販売していると聞きつけ、金沢駅あんとへ向かいました。が、いつもなら17時頃でもあると聞いていたのに、連休前のため […]
2018年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 こもかぶり 〜 板屋 板屋のこもかぶり。 何年も前からよく聞くお菓子でしたが、一度も食べたことありませんでした。 金沢長町の武家屋敷跡で土塀が雪で傷まないように塀に施される「こも掛け」をイメージしている和菓子で、中には粒あんと栗の甘露煮が入っ […]
2018年12月4日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 金箔いちごチョコ 〜 箔一 箔一は金箔を使用した製品を扱うお店で、工芸品や化粧品などを販売していますが、最近はお菓子も出していますね。 この「金箔いちごチョコ」は中でも1番人気とのこと。フリーズドライのいちごにホワイトチョコというお菓子は無印にもあ […]
2018年9月13日 / 最終更新日 : 2021年8月16日 作成者 お土産 円八あんころ(金沢駅の売場) 円八(えんぱち)の「あんころ」は、子供のころから大好きで、他の県ではみられない竹の皮に包まれた形態とおいしさから、ぜひ石川県のお土産に!といつも勧めているのですが、どこに売っていると聞かれても即答できないでいました。 先 […]