2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 栗まんじゅう【越山甘清堂】in 金沢市 和菓子も栗を使ったものが増えてきて、秋を感じるようになりました。 栗まんじゅうは、とても身近な存在で、コンビニやスーパーでは似たようなお饅頭は年間を通じてよく見かけますが、 この時期限定発売の、越山甘清堂の栗まんじゅうは […]
2019年12月20日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 焼おにせんべい【すずめ】in 金沢駅あんと 男性や子供へのお土産におすすめなのが、この「焼おにせんべい」です。 お米の粒の形が残っていて、サクッとした食感が食べやすく、味の濃さもほどほどなので、何枚でも食べてしまうぐらいのおいしさです。 すずめは、農業法人 六星が […]
2019年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 小型羊羹(お正月パッケージ)【森八】in 金沢市 森八でカラフルでかわいいパッケージの一口羊羹を発見しました。 箱の長さは9センチほどで、かわいらしい大きさです。 もともと小型羊羹「粋」として販売されているものの箱をお正月用のパッケージに変えたものだそうです。 種類は、 […]
2019年12月16日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 みにゃっとケーキ【ガーラ金澤プレミナンス】in 金沢駅あんと ガーラ金澤プレミナンスは、金沢市でフレンチレストランを経営している川本紀夫シェフが出している金沢駅百番街あんとのスイーツ販売店になります。 以前より、ホールケーキタイプの「金澤ぶりゅれ大野醤油」が販売されていますが、それ […]
2019年11月28日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 和菓子 喜今日(ききょう)【雅風堂】in 白山市徳丸町 2019年11月、雅風堂が元の本店近くに移転オープンしました。 とても明るい店内で、雰囲気がとてもよかったです。 雅風堂の代表銘菓の「喜今日(ききょう)」は以前から大好きなのですが、他にも私好みで色々セレクトして買ってみ […]
2019年10月24日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 秋のスイーツ【たろう】in 金沢市増泉 「茶菓工房たろう」の新本店が、金沢市増泉に2019年9月にオープンしたと知り、秋のスイーツを求めて行ってきました。 秋ということで、素材は、栗やさつまいものお菓子がたくさん並んでいました。 その中から「五郎島パイ」と「秋 […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン どっと【越山甘清堂】in 金沢市武蔵が辻 小さ目でまあるい形がかわいいお菓子です。 最近、米粉を使ったお菓子を紹介することが多いですが、「どっと」も小麦粉を使っていない黄身あんの和菓子です。 黄身あんでピンと来ない方もいらっしゃるかもしれませんが、有名なお菓子で […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 栗ふくさ【越山甘清堂】in 金沢市武蔵が辻 「栗ふくさ」は、越山の定番ともいえる商品になっていますね。 黒糖の効いたフワフワの皮に、粒あんと栗が1粒丸ごと入っています。 この時期見かけると、つい買ってしまう一品です。 賞味期限も4日間あり、生菓子にしては日持ちがす […]
2019年8月11日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 フルーツ 白桃【柴舟小出】in 金沢市 実家へのお盆の挨拶用に購入しました。 夏なので、やはり冷たいデザートで涼をとってほしいなと、白桃のゼリーに決めました。 4つ入り1箱3,024円と値段は高めですが、大きめで、賞味期限も3週間あるし、上品な雰囲気がギフトに […]
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 冷たいスイーツ わらび餅【森八】in 金沢市 金沢市の老舗和菓子店 森八のわらび餅です。 モチモチよりは、プルンとしていて、歯切れの良い食感でした。 森八の自慢の黒蜜ときな粉をかけて食べるのですが、きな粉にはこだわりがあり、能登大浜産の大豆を使っていて、コクがありま […]