2019年8月22日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 冷たいスイーツ 酒粕ムース【雅風堂】in 白山市 昨日は「白玉ぜんざい」を食べたところですが、今日は「酒粕ムース」324円(税込)です。 2つ並んで売っていたので、買わない訳はなく、賞味期限が「白玉ぜんざい」が当日、「酒粕ムース」が翌日までだったので、1つずつ食べていま […]
2019年8月21日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 冷たいスイーツ 白玉ぜんざい【雅風堂】in 白山市 冷たいスイーツを求めて、今度は雅風堂へ。 写真は「能登大納言 白玉ぜんざい」195円(税込)です。 入っているのは、白玉、能登大納言のあんこ、寒天というシンプルさですが、あんこがたっぷり入っているのが特徴です。そして、こ […]
2019年8月20日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 和菓子 千代薄紅梅【田中屋】in 白山市(松任) 田中屋の知る人ぞ知る銘菓です。私も他県のスイーツマニアの方から、おいしいと聞き、初めて購入しました。 トップ写真のピンク色の包装の方は、中身はこんな感じです。 小さめの大福と言えば分かりやすいかもしれませんが、求肥の中に […]
2019年8月14日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 冷たいスイーツ 水おはぎ【田中屋】in 白山市(松任) 田中屋の生菓子コーナーに「水おはぎ」とありました(下の写真右側)。とても気になるけど、商品が無い状態。思い切ってお店の人に伺うと、在庫はあるそうで、出していただきました。 新しい和菓子ですね。あずき寒天の中にお餅が入って […]
2019年8月11日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 フルーツ 白桃【柴舟小出】in 金沢市 実家へのお盆の挨拶用に購入しました。 夏なので、やはり冷たいデザートで涼をとってほしいなと、白桃のゼリーに決めました。 4つ入り1箱3,024円と値段は高めですが、大きめで、賞味期限も3週間あるし、上品な雰囲気がギフトに […]
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 冷たいスイーツ わらび餅【森八】in 金沢市 金沢市の老舗和菓子店 森八のわらび餅です。 モチモチよりは、プルンとしていて、歯切れの良い食感でした。 森八の自慢の黒蜜ときな粉をかけて食べるのですが、きな粉にはこだわりがあり、能登大浜産の大豆を使っていて、コクがありま […]
2019年8月9日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 和菓子 鯨餅(くじらもち)【柴舟小出】in 金沢市 カラフルな和菓子の中でひときわ目立っていたモノトーンの和菓子。 「鯨餅」とあり、夏なので、海を連想し、なおさらのこと、こころ惹かれました。 「鯨餅(くじらもち)」。 初めて食べる和菓子だったので、ネットで調べましたが、東 […]
2019年8月2日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 わらび餅【金沢うら田】in 金沢市 先日「氷しらたま」と一緒に購入した「わらび餅」です。 わらび餅の食感としては、プルプル系とねっとり系があるかと思うのですが、うら田さんのわらび餅は、ねっとり系でした。 容器からお皿に出す時に少々手こずり、スポっときれいな […]
2019年7月28日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 きんつばビスキィ【ル・コタンタン金沢】in 金沢駅 金沢駅あんとで、新しいお店を発見! 金沢水引の花形のモチーフがかわいいお店で、パッと目を引きます。 現在、販売しているのは「きんつばビスキィ」と「ガレット」のみで、それぞれプレーンと抹茶があります。 バラでも購入できたの […]
2019年7月26日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 冷たいスイーツ 氷しらたま【金沢うら田】in 金沢市 暑い日になりました。 何か涼を取ろうと、というのは口実かもしれないですが、感が働き、金沢うら田に何か冷たいデザートがありそうな気がして行ってみると、ありました。 今年から販売を始めたデザートが、7種類でていました。 中で […]