2019年12月4日 / 最終更新日 : 2019年12月6日 作成者 イベント スフレフロマージュ【ルミュゼドアッシュ】in 金沢市本多町(石川県立美術館内) 「国立工芸館建物見学ツアー」というオープン前に国立工芸館の建物について案内していただける催しがありまして、それに参加してきました。 現在、建物と内装はほぼ完成していて、あとは、外構や展示物等の搬入が残っているという状態で […]
2019年11月28日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 和菓子 喜今日(ききょう)【雅風堂】in 白山市徳丸町 2019年11月、雅風堂が元の本店近くに移転オープンしました。 とても明るい店内で、雰囲気がとてもよかったです。 雅風堂の代表銘菓の「喜今日(ききょう)」は以前から大好きなのですが、他にも私好みで色々セレクトして買ってみ […]
2019年11月24日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 作成者 カフェ チーズケーキ【ケサランパサラン】in 金沢市新竪町 今月、新竪町に移転オープンした「ケサランパサラン」。 雑誌やSNSで話題となっていたので行ってみることに。 エスプレッソバーということで、おいしいエスプレッソメニューが豊富なお店なのですが、スイーツ好きの私のもう一つの目 […]
2019年11月21日 / 最終更新日 : 2020年10月15日 作成者 和菓子 とち餅【かんこの家】in 白山市白峰 白山市白峰といえば、とち餅が有名です。 恐らく白峰温泉に行ってきたと思われるお義母さんから、山法師の焼まんじゅうと一緒にお土産としていただきました。 中にこしあんの入ったとち餅と、おはぎのようにあんこで包んだとち餅とがセ […]
2019年11月20日 / 最終更新日 : 2019年11月25日 作成者 和菓子 焼まんじゅう【山法師】in 白山市吉野 お義母さんが山法師の焼きまんじゅうをお土産に買ってきてくれました。 写真は季節限定の「栗あん」です。 相変わらずのサイズ感に圧倒されます。 栗あんは、餡だけでなく、栗もゴロゴロと入っていて、食感もいいし、たっぷりと入って […]
2019年11月14日 / 最終更新日 : 2020年2月6日 作成者 パン・ベーカリー サンドイッチ【エピ】in 野々市市御経塚 大好きなエピのパン。 いつも、おかず系のバーガーかサンドイッチと、もう一つ好きなものを買っています。 まずおかず系を選んでいる時に思わず目が行ってしまったのが、「ビーフ&卵サンドイッチ」230円(税別)。 「ビーフ」とあ […]
2019年11月12日 / 最終更新日 : 2019年11月15日 作成者 カフェ 棒茶セット【上林金沢茶舗】in 金沢市下新町 11月11日は「棒茶の日」だそうです。 それを聞いてか、なんとなくお茶屋さんに行ってみたくなり、主計町や泉鏡花記念館の近くにある老舗のお茶屋さん「上林金沢茶舗」に行ってきました。 店内は、昔ながらの茶箱の並んだ棚があった […]
2019年11月9日 / 最終更新日 : 2019年11月8日 作成者 和菓子 とち大福【鶴屋仁三郎(つるやハニー)】in 白山市(道の駅めぐみ白山) 道の駅めぐみ白山にて、スイーツを物色中、新しい商品を発見しました。 パッケージがおしゃれな感じなので買ってみることに。 製造元などを確認してみると、以前は下の写真のようなパッケージで販売されていたものと中身は同じようです […]
2019年11月8日 / 最終更新日 : 2020年2月20日 作成者 箸休め クレームブリュレ【ポールボキューズ】in 金沢市広坂 コース料理の後のデザートは、デザートワゴンからチョイスすることができます。 色々なフランスの伝統菓子が並ぶ中、ポールボキューズ氏が考案したスイーツ「クレームブリュレ」をいただきました。 クレームブリュレは、オーダー後にシ […]
2019年11月5日 / 最終更新日 : 2020年10月15日 作成者 カフェ ローストビーフサンド【&サンド】in 金沢市新保本 ちょうど1年前の2018年10月にオープンした、サンドイッチがメインメニューのカフェ「&サンド(あんどさんど)」に行ってきました。 初めてだったので『サンドイッチのお店』くらいのイメージしかなく、ショーケースに並んでいる […]