2019年1月2日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 福くるみ 〜 味の十字屋 叔母へのお正月のご挨拶用に購入しました。 ご年配の方なので、甘すぎたり味が濃くないもの、そして賞味期限内に食べきることができるものということに気をつけて選びました。 味見してみると、くるみの甘露煮が最中に入ったお菓子は金 […]
2018年12月29日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 ふくさ 〜 金沢駅あんと（食べ比べ） お正月のご挨拶用のお菓子を買いに金沢駅あんとへ。 買い物だけで終わるはずもなく、ふくさに手が伸びました。 今回比べるのは、村上の「ふくさ 餅」と小出（こいで）の「ふくさ」です。「栗ふくさ」も先日まで店頭に並んでいたのを見 […]
2018年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 こもかぶり 〜 板屋 板屋のこもかぶり。 何年も前からよく聞くお菓子でしたが、一度も食べたことありませんでした。 金沢長町の武家屋敷跡で土塀が雪で傷まないように塀に施される「こも掛け」をイメージしている和菓子で、中には粒あんと栗の甘露煮が入っ […]
2018年11月7日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 和菓子 大判焼（おおばん焼） 〜 山法師 今年もいただきました。 山法師の大判焼。 ちょっと潰れて楕円になってますが、相変わらずの分厚さです。 割ってみるとこんな感じ（↓） 皮が薄くて、あんこがつまっています。あんこの味はそんなに甘くなく、小豆の味が残っていると […]
2018年10月24日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ カスケイドダイニング（ANAクラウンプラザホテル金沢） in 金沢駅前 金沢駅のカフェでひと息つこうと思いましたが、いつも同じところだなと思い、他にないかとネットで調べてみると、金沢駅前のANAクラウンプラザホテル金沢では、ケーキセットの他に和菓子セットもあるようです。ちょっと高そうだなとは […]
2018年10月12日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 イベント 錦秋（森八）in 金沢城・兼六大茶会 先日行われた「金澤きもの小町」。着物を着てエントリー（無料）するだけで、色んなイベントに参加できます。ミス加賀友禅コンテストや加賀友禅がもらえる抽選会にも参加できるのですが、私お目当は「金沢城・兼六大茶会」のお茶席券です […]
2018年9月22日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 和菓子 上生菓子 〜 田中屋 敬老の日も近かったので、実家への手土産にと田中屋で上生菓子を購入しました。 田中屋さんは、おはぎなどの朝生菓子から上生菓子や贈答用の日持ちのする最中などの和菓子まで、幅広い品揃えのお店です。上生菓子も5、6種類ありました […]
2018年9月13日 / 最終更新日 : 2021年8月16日 作成者 お土産 円八あんころ（金沢駅の売場） 円八（えんぱち）の「あんころ」は、子供のころから大好きで、他の県ではみられない竹の皮に包まれた形態とおいしさから、ぜひ石川県のお土産に！といつも勧めているのですが、どこに売っていると聞かれても即答できないでいました。 先 […]
2018年9月10日 / 最終更新日 : 2020年3月3日 作成者 和菓子 ささげ餅 〜 桶和万頭店 マルエー松任店では、日曜日になるとパンコーナー近くに桶和饅頭店の商品が並ぶことがあります。いつもは大体「きびだんご」のみ販売されていますが、今日は3種類の生菓子が並んでいました。誘惑に勝てるはずもなく、実家に後で行くから […]
2018年8月7日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 和菓子 あやめだんご 〜 みずの 県立音楽堂近く（金沢駅東口から徒歩6,7分のところ）に、昔ながらの和菓子屋さんがあります。 雑誌で紹介されていて、ずっと気になっていたお店にようやく行くことができました。 「あやめだんご」は、こちらのお店の名物で、いわば […]
