2019年7月8日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ オレンジチーズケーキ【CAFE DUNBO（ダンボ）】in 金沢市せせらぎ通り 香林坊のメイン通りから長町武家屋敷方面に一本入ったせせらぎ通り沿いに「CAFE DUNBO」があります。北國新聞赤羽ホールの裏あたりになります。 何年か前、雑誌に「パストラミビーフサンド」が紹介されており、いつか行って、 […]
2019年6月26日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ ひゃくまん焼【多華味屋（たかみや）】in 金沢市東山 石川県のマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」を形どった大判焼の「ひゃくまん焼」がひがし茶屋街の多華味屋さんで今年４月から販売されています。 愛らしい見た目もさることながら、生地もふんわりとしていて、おいしかったです。 […]
2019年6月24日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ パンケーキ【cafeたもん】in 金沢市東山 パンケーキを食べに、ひがし茶屋街の「cafeたもん」へ行きました。 こちらのお店は、タレントのMEGUMIさんがプロデュースしているお店です。宇多津神社の正面にあり、観光客が行き交う通りからほんの少し離れているだけですが […]
2019年6月20日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 作成者 お土産 夢香山（むこうやま）【森八】in 金沢市 森八の「夢香山」というどら焼きをいただきました。森八の紋章である龍玉の焼印が押されていて、高級感があります。 食べてみて感じましたが、素材にはとてもこだわりを感じました。どら焼きの生地には蜂蜜が使われていて、コクがあって […]
2019年6月12日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 金沢市郊外 檸檬みつ【金澤やまぎし養蜂場】in 金沢市大桑 先日、やまぎし養蜂場にて、プリンとともに購入した「檸檬みつ」。 夏バテに効きそうなのと、瀬戸内産レモン果汁100%というのが決め手です。他にも「梅みつ」「生姜みつ」、そして『ヒカキン大絶賛』という「柚子みつ」などがありま […]
2019年6月6日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ 養蜂家が作るプリン【みつばちカフェ】in 金沢市大桑 今年４月中旬にオープンした、やまぎし養蜂場直営のカフェ「みつばちかふぇ」に行ってきました。 蜂の巣モチーフが随所に見られる、かわいくてオシャレな建物でした。 こちらでは、カフェメニューの他、多種のはちみつや、化粧品を含む […]
2019年6月5日 / 最終更新日 : 2019年10月18日 作成者 和菓子 寒天ぜりい【茶のみ】in 金沢市富樫 前回は友達へのプレゼントとして、ティーパックのセットを購入しましたが、今回は自分用に「金澤のお茶屋が恋した寒天ぜりぃ」と「柚子緑茶」を購入しました。 「寒天ぜりぃ」は、茶のみオリジナルのお菓子です。昔おばあちゃんがくれた […]
2019年6月2日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ いちごケーキパフェ【フルーツパーラーむらはた】in 金沢市武蔵ヶ辻 いちごパフェが食べたくて、近江町市場近くのフルーツパーラーむらはたへ。こちらは、店舗１階が果物店、２階がフルーツを使用したパフェやケーキが食べられるカフェとなっています。 いちごパフェとベリーベリーパフェは、５月中旬で終 […]
2019年5月30日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 冷たいスイーツ 麩饅頭（ふまんじゅう）【森八】in 金沢市 夏限定の和菓子「麩饅頭」が５月中旬より販売されていると聞き、早速買い求めました。 森八の麩饅頭は、小倉と柚子の2種類があります。どちらも笹で包まれていて、小倉の方は、草入りの生麩にこしあん、柚子の方は、ゆず風味の生麩にゆ […]
2019年5月15日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 パン・ベーカリー ベリータルト【こくう】in 金沢市 移転してから初めて行ったのですが、たまたま5周年のイベントをやっていました。 お店の前では、何やら東京から来た他のスイーツ店が出店していたり、ちょっとお祭り的な雰囲気。 こくうのパン目当ての人も通常より多いのか、レジ待ち […]
