2019年8月2日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 わらび餅【金沢うら田】in 金沢市 先日「氷しらたま」と一緒に購入した「わらび餅」です。 わらび餅の食感としては、プルプル系とねっとり系があるかと思うのですが、うら田さんのわらび餅は、ねっとり系でした。 容器からお皿に出す時に少々手こずり、スポっときれいな […]
2019年7月28日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 きんつばビスキィ【ル・コタンタン金沢】in 金沢駅 金沢駅あんとで、新しいお店を発見！ 金沢水引の花形のモチーフがかわいいお店で、パッと目を引きます。 現在、販売しているのは「きんつばビスキィ」と「ガレット」のみで、それぞれプレーンと抹茶があります。 バラでも購入できたの […]
2019年7月20日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 しみみ（焙じ茶チョコ）【まめや萬久】in 金沢駅 会社の研修で、東京に行くことになり、お土産に選んだのが、「しみみ」です。 黒豆おかきにチョコを染み込ませたお菓子です。「焙じ茶チョコ」と「きな粉チョコ」がありますが、今回は焙じ茶チョコにしました。味見もそれぞれしてみて、 […]
2019年3月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 スイーツめぐり 〜 浦田甘陽堂（金沢うら田） 金沢うら田のスイーツのご紹介です。 まずは看板商品の「愛香菓」。石川県でも他にないお菓子で、食べると口の中でホロっと崩れてシナモンの香りがフワッと香る大人のスイーツです。味はフランス菓子のブールドネージュ（スノーボールと […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 パン・ベーカリー 烏骨鶏卵デニッシュパン 〜 烏鶏庵 烏鶏庵といえば、烏骨鶏の卵を使った高級カステラやプリンを作っているお店ですが、金曜日限定で、デニッシュパンを販売していると聞きつけ、金沢駅あんとへ向かいました。が、いつもなら17時頃でもあると聞いていたのに、連休前のため […]
2019年1月2日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 福くるみ 〜 味の十字屋 叔母へのお正月のご挨拶用に購入しました。 ご年配の方なので、甘すぎたり味が濃くないもの、そして賞味期限内に食べきることができるものということに気をつけて選びました。 味見してみると、くるみの甘露煮が最中に入ったお菓子は金 […]
2018年12月29日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 ふくさ 〜 金沢駅あんと（食べ比べ） お正月のご挨拶用のお菓子を買いに金沢駅あんとへ。 買い物だけで終わるはずもなく、ふくさに手が伸びました。 今回比べるのは、村上の「ふくさ 餅」と小出（こいで）の「ふくさ」です。「栗ふくさ」も先日まで店頭に並んでいたのを見 […]
2018年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 こもかぶり 〜 板屋 板屋のこもかぶり。 何年も前からよく聞くお菓子でしたが、一度も食べたことありませんでした。 金沢長町の武家屋敷跡で土塀が雪で傷まないように塀に施される「こも掛け」をイメージしている和菓子で、中には粒あんと栗の甘露煮が入っ […]
2018年12月4日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 金箔いちごチョコ 〜 箔一 箔一は金箔を使用した製品を扱うお店で、工芸品や化粧品などを販売していますが、最近はお菓子も出していますね。 この「金箔いちごチョコ」は中でも1番人気とのこと。フリーズドライのいちごにホワイトチョコというお菓子は無印にもあ […]
2018年9月13日 / 最終更新日 : 2021年10月3日 作成者 お土産 加賀茶ぷりん 〜 雅風堂 おいしいと評判の「月見だんご」を横目に、以前から気になっていた「加賀茶ぷりん」を購入。以前、金沢駅あんとで、お盆のご挨拶にとお菓子を選んでいる際に、味がわからなかったので、買えなかったという経緯があり、気になっていました […]
