2019年8月29日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 和菓子 米まんじゅう【万富】in 白山市(松任地区) 小さい頃、おばあちゃんが家に来る時によく買ってきてくれた夏の味。 大人になって、お店の場所がわかってから、毎年通っていて、もう15年以上食べ続けています。 6月下旬から9月下旬までの販売です。 冷やして食べるとおいしくて […]
2019年8月22日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 冷たいスイーツ 酒粕ムース【雅風堂】in 白山市 昨日は「白玉ぜんざい」を食べたところですが、今日は「酒粕ムース」324円(税込)です。 2つ並んで売っていたので、買わない訳はなく、賞味期限が「白玉ぜんざい」が当日、「酒粕ムース」が翌日までだったので、1つずつ食べていま […]
2019年8月21日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 冷たいスイーツ 白玉ぜんざい【雅風堂】in 白山市 冷たいスイーツを求めて、今度は雅風堂へ。 写真は「能登大納言 白玉ぜんざい」195円(税込)です。 入っているのは、白玉、能登大納言のあんこ、寒天というシンプルさですが、あんこがたっぷり入っているのが特徴です。そして、こ […]
2019年8月20日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 和菓子 千代薄紅梅【田中屋】in 白山市(松任) 田中屋の知る人ぞ知る銘菓です。私も他県のスイーツマニアの方から、おいしいと聞き、初めて購入しました。 トップ写真のピンク色の包装の方は、中身はこんな感じです。 小さめの大福と言えば分かりやすいかもしれませんが、求肥の中に […]
2019年8月14日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 冷たいスイーツ 水おはぎ【田中屋】in 白山市(松任) 田中屋の生菓子コーナーに「水おはぎ」とありました(下の写真右側)。とても気になるけど、商品が無い状態。思い切ってお店の人に伺うと、在庫はあるそうで、出していただきました。 新しい和菓子ですね。あずき寒天の中にお餅が入って […]
2019年7月14日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 作成者 イベント 夜舟(よふね)【農家プロジェクト】in 白山市(アピタ松任) 色とりどりの和菓子。「夜舟」といいます。春は「ぼたもち」秋は「おはぎ」と呼ばれるように、その夏の呼称です。 石川県の農家と和菓子屋がコラボして、スイーツを生み出すチーム「農菓プロジェクト」が、石川県の農産物を使って作った […]
2019年7月1日 / 最終更新日 : 2020年3月3日 作成者 伝統・風習 氷室まんじゅう【桶和万頭店】in 白山市 今日 7月1日は氷室の日です。金沢では、氷室の日にまんじゅうや、ちくわを食べて無病息災を祈る風習があります。江戸時代、加賀藩前田家は、7月1日になると、氷室に貯めておいた雪氷を徳川家に献上しており、その道中の無事を祈って […]
2019年6月16日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 イベント キッシュ【白山キッシュハウス クゥーイ】in 白山市(マルシェ ドゥ ハクサン) 昨日のマルシェドゥハクサンにて購入した、クゥーイのキッシュです。上が「カボチャのトマトなしボロネーゼキッシュ」420円、下が「もりもりきのことベーコンバターハーブキッシュ」480円(税込)です。 クゥーイは、白山市鶴来方 […]
2019年6月15日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 イベント マフィン【HALE(ハレ)】in 白山市(マルシェ ドゥ ハクサン) 今日は、松任駅前広場で「マルシェ ドゥ ハクサン」が開催されていました。 天気は微妙でしたが、開始時間の10時から、続々と人が訪れているようでした。私もそうですが、毎年楽しみにしている固定客は多いと思います。 さて、まず […]
2019年6月13日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン はなっぺカキモチ【稲ほ舎】in 白山市(道の駅めぐみ白山) 稲ほ舎は、以前にも何点か紹介させていただいていますが、お気に入りの米菓店です。 本店はちょっと遠いので、近くで手に入るお店を探していました。野々市市や白山市のJAにも商品があると聞いていましたが、それらの店舗ではお餅の真 […]