ここ最近で一押しのパン屋さんです。
兄弟２人で経営されているそうで、
それぞれパンとケーキを作っているので、パティスリーでもあります。

まだパンしか食べたことがないのですが、おいしい!!です。
おかず系のパンも甘めのパンも、ハズレがないと思います。

どれも素材や具材だったり作りが凝っているのですが、
見た目もきれいで、丁寧に作られているのがわかります。
それに、１つ１つがボリュームがある（というか凝っている）ので、
満足感があります。

お店が、ビルの１階、かつデザインがシンプルなためわかりにくいのですが、
スタイリストゴトウさんの真向かいなのでそこを目印に行ってみてください。

※2015年あたりに移転し、現在は、金沢市久安にて「パティスリー ヴォワイヤー ジュサン ラ ファン 」というお店で新規オープンしています。

I’s works（アイズワークス）　
金沢市藤江北３丁目３０６ ドゥ・モンターニュ虹 1F
TEL: 076-255-6114
営業時間:　7:30～19:30
定休日: 月曜日、月1回日曜日

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