上生菓子【吉はし】in 金沢市ひがし茶屋街
コロナ感染対策による外出自粛のさなかの母の日。
例年なら母と一緒にデパートへ出向き、一緒に買い物をするのですが、今年はままならない状況です。
そこで今年は趣向を変え、吉はしの上生菓子の詰め合わせをプレゼントすることに。
吉はしの上生菓子というと、店頭での当日販売はしていないため、お茶会か、和カフェなどで抹茶とセットでいただくか、といった感じで食べる機会も少ないので、プレゼントにはピッタリだと思いました。
何より、気軽に出かけられない時期だったので、きれいな和菓子を食べてもらって、少しでも気が晴れればとの思いでした。
吉はしの上生菓子は、予約販売のみとなっていますが、「豆半」というブランドで、どら焼きや寒氷などを販売されています。
下の写真は、当日販売だった、わらび餅といちご大福です。
どちらも、食べたことのないくらい、とてもとても柔らかい食感で、とろけるようでした。
甘いイチゴとも味のバランスがとれていて、とてもおいしかったです。
吉はし菓子店 豆半
金沢市東山2-2-2
TEL: 076-252-2634
営業時間:9:00~18:00
定休日: 日曜日、祝日の午後