きくや in 大野(金沢市)

近くに用事があり、行ってみたかった大野のカフェへ。大野は、金沢醤油で有名な地域ですが、こちらは味噌蔵を改装したカフェです。

金沢市大野のカフェきくや
金沢市の酒蔵カフェのきくや

１人で行ったのですが、お店の方が声をかけて下さり、大野の街について話を聞くことができました。隣の器の作家さんの話や、金沢でも有名な宝生寿司さんの話、町屋開放イベントの話など…。大野の街はみんな仲が良くてアットホームだと言っていましたが、そのお店の方の人柄から伝わってきました。

メニューからはココアを注文。珠洲焼のオリジナルカップにていただきました。他にカレーやパスタなどの軽食もメニューにありましたが、特に味噌を使っているわけではないようで、味噌メニューは、田楽(こんにゃくと豆腐)のみとのことでした。その代わり味噌は20種類ほど販売していたので、お土産に味噌2種類と白味噌クッキーを購入して帰りました。ちなみに合わせ味噌は、宝生寿司さんや金沢のステーキ店“六角堂”の味噌汁に使われているとのことで、飲むのが楽しみです。

きくや味噌とクッキー