2021年1月25日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 カフェ 焼き菓子【コンコント菓子店】in 金沢市横川 甥っ子に小麦アレルギーの子がいるせいか、米粉スイーツに興味がわくようになりました。 コンコント菓子店さんのお菓子は、小麦、乳製品、卵などの特定原材料7品目は使われていない(ナッツは除く)ので、甥っ子に手土産を持参すること […]
2019年10月6日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 カフェ ブルーベリーバナナマフィン【エピキュリアン】in 金沢市 いしかわ総合スポーツセンター近くに今月オープンしたての「エピキュリアン」に行ってきました。 日曜日の13時過ぎについたのですが、残念ながら、すでに「本日のケーキは売り切れました」と看板が出ていました。 ランチ目当てだった […]
2019年9月13日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 和菓子 玄米だんご(しょうゆ)【おむすび美人】in 金沢市八日市出町 今朝の新聞で知ったのですが、今日は「中秋の名月」(十五夜)だそうです。私だけかもしれませんが、「十五夜」と聞くとだんごを食べたくなりますね。 今回はおむすび美人の「玄米だんご」を食べたのですが、写真のとおり4種類あります […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン どっと【越山甘清堂】in 金沢市武蔵が辻 小さ目でまあるい形がかわいいお菓子です。 最近、米粉を使ったお菓子を紹介することが多いですが、「どっと」も小麦粉を使っていない黄身あんの和菓子です。 黄身あんでピンと来ない方もいらっしゃるかもしれませんが、有名なお菓子で […]
2019年9月5日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン ズコット【パティスリー木のひげ】金沢市八日市 またおいしいスイーツを発見してしまいました。 黒い方が「ショコラズコット」、黄色い方が「チーズズコット」です。「ズコット」なんて初めて聞きましたが、イタリア発祥でドーム型のケーキのことを言うんだそうです。 ショコラの方は […]
2019年9月1日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 イベント 「おついたちマーケット」レポート お天気、晴れてよかったです☀️ おついたちマーケット、満喫してきました。 写真は全部は撮ってないのですが ズイウンカフェのZバーガー ガリビエのイノシシウインナー 稲ほ舎のおにぎりと梨マフィン […]
2019年8月24日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 カフェ ケーキ ショコラ【コンコント菓子店】in 金沢市横川 ずっと気になっていたお店でした。入ってみると、想像とだいぶん異なる(いい意味で)お店でした。 まず商品が、和菓子でなく洋菓子だったこと。それからカフェスペースがあったこと。 お店のコンセプトに『お米とお豆を使って手間ひま […]
2019年6月16日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 イベント キッシュ【白山キッシュハウス クゥーイ】in 白山市(マルシェ ドゥ ハクサン) 昨日のマルシェドゥハクサンにて購入した、クゥーイのキッシュです。上が「カボチャのトマトなしボロネーゼキッシュ」420円、下が「もりもりきのことベーコンバターハーブキッシュ」480円(税込)です。 クゥーイは、白山市鶴来方 […]
2019年5月3日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 イベント 娘娘まんじゅうソフト【山中温泉アイスストリート】in 加賀市 山中漆器まつりへ行ってきました。 とても天気の良い日で、暑いくらい。ひと通り漆器を見て回ったあと、涼をとろうとアイスに手を出しました。 写真は「娘娘(にゃあにゃあ)ソフト」340円(税込)です。ソフトクリームに乗っている […]
2019年3月21日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 カフェ THE TEA SHOP CHANOMI(茶のみ)in 金沢市富樫 抹茶、緑茶専門のカフェです。ドリンクメニューは全てお茶のみですが、上抹茶から、中国茶、フレーバーティーまで幅広くメニュー展開しています。 な ドリンク以外のメニューも豊富で、ぜんざいやあんこなど和のスイーツから、シフォン […]