2018年12月29日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 ふくさ 〜 金沢駅あんと（食べ比べ） お正月のご挨拶用のお菓子を買いに金沢駅あんとへ。 買い物だけで終わるはずもなく、ふくさに手が伸びました。 今回比べるのは、村上の「ふくさ 餅」と小出（こいで）の「ふくさ」です。「栗ふくさ」も先日まで店頭に並んでいたのを見 […]
2018年12月23日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ 中国茶 旺徳福（ワンダーフー）in 白山市（松任） 松任駅近くの千代尼商店街にある中国茶専門店。よく前を通るので、ずっと前から知っていたものの、中国茶に馴染みもなく、利用したことはありませんでした。たまたま近くのカフェが何軒か休みだったため、思い切って入ってみることに。 […]
2018年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 こもかぶり 〜 板屋 板屋のこもかぶり。 何年も前からよく聞くお菓子でしたが、一度も食べたことありませんでした。 金沢長町の武家屋敷跡で土塀が雪で傷まないように塀に施される「こも掛け」をイメージしている和菓子で、中には粒あんと栗の甘露煮が入っ […]
2018年12月15日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 パン・ベーカリー オニオンブレッド 〜 はたなかみきお オニオンブレッドは、はたなかみきおの中で1番好きなパンです。生地がフワフワで、上に乗ったチーズがオニオンとすごく合ってます。端っこのチーズはカリカリになっていて、そこもおいしい。 あれば必ず買いますが、午前中でなくなって […]
2018年12月4日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 金箔いちごチョコ 〜 箔一 箔一は金箔を使用した製品を扱うお店で、工芸品や化粧品などを販売していますが、最近はお菓子も出していますね。 この「金箔いちごチョコ」は中でも1番人気とのこと。フリーズドライのいちごにホワイトチョコというお菓子は無印にもあ […]
2018年11月24日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ 辻口ロール（加賀棒茶） 〜 ルミュゼドゥアッシュ 秋も深まり、コートが必要かな？と感じる季節になりました。今日も天気はいいけど、肌寒い日です。 工芸展のチケットをいただいたので、石川県立美術館へ。石川県立美術館と言えば、ルミュゼドゥアッシュですよね。どうしても足が向いて […]
2018年11月7日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 和菓子 大判焼（おおばん焼） 〜 山法師 今年もいただきました。 山法師の大判焼。 ちょっと潰れて楕円になってますが、相変わらずの分厚さです。 割ってみるとこんな感じ（↓） 皮が薄くて、あんこがつまっています。あんこの味はそんなに甘くなく、小豆の味が残っていると […]
2018年10月28日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 箸休め デザートワゴン in ポールボキューズ ポールボキューズでディナーをいただきました。 デザートが豪華でびっくりです。 おいしいお料理をいただいた後に、さらに好きなデザートをワゴンの中から選べます。 好きなだけとおっしゃるので、たくさん選んでしまいました。 ジャ […]
2018年10月24日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ カスケイドダイニング（ANAクラウンプラザホテル金沢） in 金沢駅前 金沢駅のカフェでひと息つこうと思いましたが、いつも同じところだなと思い、他にないかとネットで調べてみると、金沢駅前のANAクラウンプラザホテル金沢では、ケーキセットの他に和菓子セットもあるようです。ちょっと高そうだなとは […]
2018年10月12日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 イベント 錦秋（森八）in 金沢城・兼六大茶会 先日行われた「金澤きもの小町」。着物を着てエントリー（無料）するだけで、色んなイベントに参加できます。ミス加賀友禅コンテストや加賀友禅がもらえる抽選会にも参加できるのですが、私お目当は「金沢城・兼六大茶会」のお茶席券です […]
