2019年6月13日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン はなっぺカキモチ【稲ほ舎】in 白山市(道の駅めぐみ白山) 稲ほ舎は、以前にも何点か紹介させていただいていますが、お気に入りの米菓店です。 本店はちょっと遠いので、近くで手に入るお店を探していました。野々市市や白山市のJAにも商品があると聞いていましたが、それらの店舗ではお餅の真 […]
2019年6月8日 / 最終更新日 : 2019年11月8日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン ささぎ餅【ルミエール小倉屋菓子舗】in 白山市(道の駅めぐみ白山) 道の駅めぐみ白山に立ち寄りました。 地元産の野菜や特産品などが多数並ぶ中、私が1番長居するのは、スイーツコーナーです。今日も物色した結果、この初夏の時期限定で販売される「ささぎ餅」を購入しました。 ささぎ餅は、ささげ餅と […]
2019年6月5日 / 最終更新日 : 2019年10月18日 作成者 和菓子 寒天ぜりい【茶のみ】in 金沢市富樫 前回は友達へのプレゼントとして、ティーパックのセットを購入しましたが、今回は自分用に「金澤のお茶屋が恋した寒天ぜりぃ」と「柚子緑茶」を購入しました。 「寒天ぜりぃ」は、茶のみオリジナルのお菓子です。昔おばあちゃんがくれた […]
2019年5月30日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 冷たいスイーツ 麩饅頭(ふまんじゅう)【森八】in 金沢市 夏限定の和菓子「麩饅頭」が5月中旬より販売されていると聞き、早速買い求めました。 森八の麩饅頭は、小倉と柚子の2種類があります。どちらも笹で包まれていて、小倉の方は、草入りの生麩にこしあん、柚子の方は、ゆず風味の生麩にゆ […]
2019年5月7日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 和菓子 焼まんじゅう【湯谷の焼万頭】in 能美市寺井 「湯谷の焼万頭」は旧寺井町のソウルフードです。昭和の時代から、九谷茶碗まつりの屋台で長い行列ができる人気店でした。現在は、九谷茶碗まつりには、出店されていないということですが、茶碗まつりが開催されるゴールデンウィークにな […]
2019年4月27日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 和菓子 祝「令和」の上生菓子【森八】in 金沢市 平成も残すところあと3日となりましたが、森八で、新元号「令和」を記念して、「令月」と「風和ぐ」の2つの上生菓子を販売していました。 普段は季節を感じさせてくれる上生菓子ですが、お祝いの気持ちを込めていだだく和菓子もいいな […]
2019年4月15日 / 最終更新日 : 2019年9月17日 作成者 和菓子 揚げかきもち玄米【稲ほ舎】in 白山市 稲ほ舎さんの「揚げかきもち」は本当に体に優しいおやつです。子供でも食べやすい大きさで、味も塩気がほんのりで、原材料も白山市産の玄米、米油、能登塩と、非常にシンプル。おいしいので、おすすめです。
2019年4月8日 / 最終更新日 : 2019年9月17日 作成者 伝統・風習 紅白まんじゅう【中村屋】in 能美市佐野 入学式のシーズンですね。先週末に内祝いの紅白まんじゅうをいただきました。 石川県では、和菓子屋がだいたい近所にあって、入学式や卒業式や冠婚葬祭の時に紅白まんじゅうやお餅や赤飯を頼み、親戚や近所に配ります。 私の知人の話で […]
2019年4月7日 / 最終更新日 : 2019年9月17日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン ギフト【稲ほ舎】in 白山市 白山市で無農薬のお米を作っていて、お米やあられなどの加工品を販売している稲ほ舎さんへ行って来ました。 友人のお宅に持参する手土産を購入しました。あられとクッキーの詰め合わせです。無農薬、無添加にこだわっているので、プレゼ […]
2019年4月4日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ 大判焼【おもてや(山法師姉妹店)】in 白山市 山法師姉妹店の「おもてや」さんに初めて行ってきました。写真は、抹茶とカスタードです。餡がぎっしりですね。おいしかったです。 おもてやは、山法師の姉妹店として、白山比咩神社表参道の鳥居前の駐車場の一角にあります。山法師は、 […]