2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 栗まんじゅう【越山甘清堂】in 金沢市 和菓子も栗を使ったものが増えてきて、秋を感じるようになりました。 栗まんじゅうは、とても身近な存在で、コンビニやスーパーでは似たようなお饅頭は年間を通じてよく見かけますが、 この時期限定発売の、越山甘清堂の栗まんじゅうは […]
2020年7月5日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 作成者 カフェ 本わらび餅【サロン・ド・テ・カワムラ 】in 金沢市(にし茶屋街) 金沢にし茶屋街「甘納豆かわむら」のカフェ「サロン・ド・テ・カワムラ」を初訪問しました。 カフェは店舗の2階にあります。2階に上がってまず靴を脱ぎます。 よりリラックスできて気持ちがゆったりしますね。 黒を基調とした和の雰 […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 作成者 和菓子 上生菓子【吉はし】in 金沢市ひがし茶屋街 コロナ感染対策による外出自粛のさなかの母の日。 例年なら母と一緒にデパートへ出向き、一緒に買い物をするのですが、今年はままならない状況です。 そこで今年は趣向を変え、吉はしの上生菓子の詰め合わせをプレゼントすることに。 […]
2020年2月25日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 作成者 和菓子 したたり餅【甘納豆かわむら】in 金沢市(にし茶屋街) こんなに ほちゃほちゃのもち菓子(求肥)は初めて! 金沢市にし茶屋街にある「甘納豆かわむら」の「したたり餅」という1・2月限定の生菓子です。 こしあんを求肥で包んだものなのですが、求肥がものすごく柔らかいです。こしあんも […]
2020年2月11日 / 最終更新日 : 2020年10月15日 作成者 お土産 ハートもなか【たろう】in 金沢駅あんと 金沢駅でバレンタイン限定のスイーツを物色していて「茶菓工房たろう」でハートの最中を見つけました。 味も2種類あるようです。 ココア色の最中は、中にキャラメル餡とアーモンド。 普通の最中の中は、コーヒー餡とアーモンドが入っ […]
2020年1月1日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 作成者 和菓子 新年の上生菓子【田中屋】in 白山市松任 今年初めてのスイーツは、白山市の田中屋の上生菓子です。 我が家の元旦は、お雑煮を朝食べて、次の食事は早めの時間からの夜の宴会の2食となります。 そこで合間にスイーツなどをつまむことになるのですが、せっかくの新年なので、お […]
2019年12月20日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 焼おにせんべい【すずめ】in 金沢駅あんと 男性や子供へのお土産におすすめなのが、この「焼おにせんべい」です。 お米の粒の形が残っていて、サクッとした食感が食べやすく、味の濃さもほどほどなので、何枚でも食べてしまうぐらいのおいしさです。 すずめは、農業法人 六星が […]
2019年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 小型羊羹(お正月パッケージ)【森八】in 金沢市 森八でカラフルでかわいいパッケージの一口羊羹を発見しました。 箱の長さは9センチほどで、かわいらしい大きさです。 もともと小型羊羹「粋」として販売されているものの箱をお正月用のパッケージに変えたものだそうです。 種類は、 […]
2019年11月28日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 作成者 和菓子 喜今日(ききょう)【雅風堂】in 白山市徳丸町 2019年11月、雅風堂が元の本店近くに移転オープンしました。 とても明るい店内で、雰囲気がとてもよかったです。 雅風堂の代表銘菓の「喜今日(ききょう)」は以前から大好きなのですが、他にも私好みで色々セレクトして買ってみ […]
2019年11月21日 / 最終更新日 : 2020年10月15日 作成者 和菓子 とち餅【かんこの家】in 白山市白峰 白山市白峰といえば、とち餅が有名です。 恐らく白峰温泉に行ってきたと思われるお義母さんから、山法師の焼まんじゅうと一緒にお土産としていただきました。 中にこしあんの入ったとち餅と、おはぎのようにあんこで包んだとち餅とがセ […]