2016年2月10日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 洋菓子、ケーキ ガトーショコラ 〜 堀田洋菓子店 旦那さんが去年の健康診断で血糖値が高いと言われてしまいました。 というわけで、今年のバレンタインは、糖質制限チョコにすることに。 前々から糖質制限スイーツを販売しているということは知っていたのですが、兼六園近くとはいえ、 […]
2016年2月8日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 和菓子 大野みそ・しょうゆ ようかん ～ 粟森梅月堂 大野まで行ったので、地元の和菓子店を訪問。 何か大野らしい和菓子はないかなと探してみると、「大野みそ・しょうゆ ようかん」なるものを発見！ 260円は少し高いかなと思いつつ、私の好物のおはぎとともに購入しました。 味は、 […]
2016年1月17日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 カフェ なごみ in 白山市(松任） 道路沿いのこの看板が気になっていました。 日曜日、図書館で本を借りた帰りに寄って見ました。 最近できた様子のカフェです。 店内にはジャズが流れていました。 床は板張りで、薪ストーブなんかもあり、オシャレな雰囲気です。 テ […]
2016年1月13日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ きくや in 大野(金沢市) 近くに用事があり、行ってみたかった大野のカフェへ。大野は、金沢醤油で有名な地域ですが、こちらは味噌蔵を改装したカフェです。 １人で行ったのですが、お店の方が声をかけて下さり、大野の街について話を聞くことができました。隣の […]
2015年11月1日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 イベント 草餅 ～ バキサ 白山マルシェで購入した、“バキサ”の「草もち」と「よもぎケーキ」。 色が半端なく濃い！ 草もちの方の原材料は、石川県産もち米、よもぎ（本草）、塩のみ。ホームページによると、餅米１升につき、よもぎ500gも入ってるらしいで […]
2015年9月23日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 カフェ こびり in 能美市 素朴な焼き菓子がしみじみおいしいお店、「こびり」へ行って来ました。しいのき緑地で行われるイベント「ららら市」や「冬の友」の人気参加店です。去年の「冬の友」で買った福笑いクッキーが、イベントのためだけに企画された商品だった […]
2015年8月15日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 和菓子 お中元 ～ たろう 今年（2015年）のお中元は、「たろう」のお菓子詰め合わせにしました。 『和菓子 』に見えない斬新なお菓子が多くてパッケージもおしゃれです。 上の写真は『地の香』で、「ブール・ド・ネージュ」っぽいですが、練りきな粉のお菓 […]
2015年6月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 黒羊羹「玄」 〜 森八 石川県では、『羊羮といえば森八、森八といえば羊羮』というくらい、評判がよく、おいしいです。 中でも、この「玄」は贈答用に用いる高価なものです。そして味もじっとりとした甘さでこくのある味わいが高級感たっぷりです。 目上の方 […]
2015年4月17日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 お土産 チーズどら焼き 〜 圓八（えんぱち） 『あんころ餅』で有名な円八の人気商品です。 テレビで紹介されてからは、爆発的に売れているみたいです。 どら焼きのあんに、少し塩っ気のあるクリーミーなチーズが合うんです！要冷蔵の商品なので、ひんやり、かつ、しっとりしている […]
2015年3月15日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 カフェ 玉泉院丸庭園 in 金沢 玉泉院丸庭園へ行ってきました。江戸時代加賀藩の前田により作られ、明治時代に埋め立てられた後は、体育館が立っていましたが、石川県により掘り起こされ、再現されました。詳しくは石川県ホームページ 金沢城跡地を大胆に掘り起こして […]
