2020年10月25日 / 最終更新日 : 2021年3月21日 作成者 パン・ベーカリー ドイツパン【ブロートルーフ ビオベッカライ】in 能美市 有機栽培ドイツ産小麦粉にこだわったドイツパンのお店が能美市辰口にできたと聞き、伺ってみました。 住宅街にあるので、ナビを頼りに行ったのですが、お店の後ろが雑木林になっていて、お店もログハウス風なので、とても素敵な雰囲気。 […]
2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 栗まんじゅう【越山甘清堂】in 金沢市 和菓子も栗を使ったものが増えてきて、秋を感じるようになりました。 栗まんじゅうは、とても身近な存在で、コンビニやスーパーでは似たようなお饅頭は年間を通じてよく見かけますが、 この時期限定発売の、越山甘清堂の栗まんじゅうは […]
2020年8月22日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 カフェ 紅茶のシフォンケーキ【KAMINO CAFE（カミノカフェ）】in 白山市鳥越 白山市鳥越にオシャレカフェが近年（2018年11月）オープンしたようです。 とてものどかな田園風景が広がっている場所ですが、ナビを頼りに行ってみると、鮮やかな紫色の建物にたどり着きました。 牛舎を改装したとのことですが、 […]
2020年7月5日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 作成者 カフェ 本わらび餅【サロン・ド・テ・カワムラ 】in 金沢市（にし茶屋街） 金沢にし茶屋街「甘納豆かわむら」のカフェ「サロン・ド・テ・カワムラ」を初訪問しました。 カフェは店舗の2階にあります。2階に上がってまず靴を脱ぎます。 よりリラックスできて気持ちがゆったりしますね。 黒を基調とした和の雰 […]
2020年5月31日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 洋菓子、ケーキ バースデーケーキ【candy apple】in 白山市横江町 娘の誕生日に、candy appleのバースデーケーキを発注しました。 ５号サイズで、3240円(税込)でした。 5月だったので、イチゴが旬の時期というのもあるのかもしれませんが、サンドされているイチゴのカットが大きく、 […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 作成者 和菓子 上生菓子【吉はし】in 金沢市ひがし茶屋街 コロナ感染対策による外出自粛のさなかの母の日。 例年なら母と一緒にデパートへ出向き、一緒に買い物をするのですが、今年はままならない状況です。 そこで今年は趣向を変え、吉はしの上生菓子の詰め合わせをプレゼントすることに。 […]
2020年3月6日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 作成者 お土産 スモークナッツ&煎り大豆【甘納豆かわむら】in 金沢市（にし茶屋街） 甘納豆かわむらで、甘くない商品を発見！ カシューナッツを桜チップと加賀棒茶でいぶした「スモークナッツ」と、能登の珠洲市産の豆をいった「二三味さんの煎り大豆」です。 原料はそれぞれ、カシューナッツ、大豆・青大豆・黒豆のみで […]
2020年3月3日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 作成者 カフェ アフォガート【第３倉庫coffee roasters】in 金沢市打木 コーヒーが苦手な私ですが、アイスクリームにエスプレッソのかかったアフォガートは大好きです。 倉庫をリノベーションしているので、天井が高くて開放感があるし、植物や家具も堅苦しくない、自由な感じに配置されていて、心地よい空間 […]
2020年2月25日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 作成者 和菓子 したたり餅【甘納豆かわむら】in 金沢市（にし茶屋街） こんなに ほちゃほちゃのもち菓子（求肥）は初めて！ 金沢市にし茶屋街にある「甘納豆かわむら」の「したたり餅」という1・２月限定の生菓子です。 こしあんを求肥で包んだものなのですが、求肥がものすごく柔らかいです。こしあんも […]
2020年2月11日 / 最終更新日 : 2020年10月15日 作成者 お土産 ハートもなか【たろう】in 金沢駅あんと 金沢駅でバレンタイン限定のスイーツを物色していて「茶菓工房たろう」でハートの最中を見つけました。 味も２種類あるようです。 ココア色の最中は、中にキャラメル餡とアーモンド。 普通の最中の中は、コーヒー餡とアーモンドが入っ […]
