2019年3月21日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 カフェ THE TEA SHOP CHANOMI（茶のみ）in 金沢市富樫 抹茶、緑茶専門のカフェです。ドリンクメニューは全てお茶のみですが、上抹茶から、中国茶、フレーバーティーまで幅広くメニュー展開しています。 な ドリンク以外のメニューも豊富で、ぜんざいやあんこなど和のスイーツから、シフォン […]
2019年3月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 スイーツめぐり 〜 浦田甘陽堂（金沢うら田） 金沢うら田のスイーツのご紹介です。 まずは看板商品の「愛香菓」。石川県でも他にないお菓子で、食べると口の中でホロっと崩れてシナモンの香りがフワッと香る大人のスイーツです。味はフランス菓子のブールドネージュ（スノーボールと […]
2019年3月3日 / 最終更新日 : 2019年9月18日 作成者 カフェ スイーツめぐり 〜 マルフジ（小松市） 小松で大人気のパティスリー「マルフジ」に行ってきました。ここはいつ行っても大人気ですね。いつもレジには人が並んでいます。 ケーキも豊富ですが、今回は焼き菓子をご紹介したいと思います。ただ、種類が多すぎで悩んだので、定番の […]
2019年3月3日 / 最終更新日 : 2019年9月18日 作成者 和菓子 パウンドケーキ 〜 あんこ＆おやつ コジ お店の方のおすすめということで、「パウンドケーキ」の「きなこ」と「抹茶」を購入しました。 （写真の右下と右中央です。） いずれもパウンドケーキの中にあんこが入っているという、あんこ専門店ならではのお菓子です。 食べてみま […]
2019年2月16日 / 最終更新日 : 2019年9月18日 作成者 洋菓子、ケーキ コフレ・ショコラ 〜 カカオテ バレンタインの時に自分用に購入したカカオテのボンボンショコラです。 カカオテはチョコレート系スイーツの専門店ということで、以前から気になっていたのですが、あまりお店の近くまで行かないため行けていませんでしたが、今年、大和 […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 パン・ベーカリー 烏骨鶏卵デニッシュパン 〜 烏鶏庵 烏鶏庵といえば、烏骨鶏の卵を使った高級カステラやプリンを作っているお店ですが、金曜日限定で、デニッシュパンを販売していると聞きつけ、金沢駅あんとへ向かいました。が、いつもなら17時頃でもあると聞いていたのに、連休前のため […]
2019年1月24日 / 最終更新日 : 2019年9月18日 作成者 和菓子 棒茶ガトーショコラ 〜 中田屋 2019年1月23日〜27日限定で開催されているエムザの「冬の和菓子まつり」。 8店舗が、この期間だけの和菓子を販売しています。 私がどうしても食べたかったのが、この中田屋の「棒茶ガトーショコラ」。見るからにおいしそう。 […]
2018年12月15日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 パン・ベーカリー オニオンブレッド 〜 はたなかみきお オニオンブレッドは、はたなかみきおの中で1番好きなパンです。生地がフワフワで、上に乗ったチーズがオニオンとすごく合ってます。端っこのチーズはカリカリになっていて、そこもおいしい。 あれば必ず買いますが、午前中でなくなって […]
2018年12月4日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 金箔いちごチョコ 〜 箔一 箔一は金箔を使用した製品を扱うお店で、工芸品や化粧品などを販売していますが、最近はお菓子も出していますね。 この「金箔いちごチョコ」は中でも1番人気とのこと。フリーズドライのいちごにホワイトチョコというお菓子は無印にもあ […]
2018年11月24日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ 辻口ロール（加賀棒茶） 〜 ルミュゼドゥアッシュ 秋も深まり、コートが必要かな？と感じる季節になりました。今日も天気はいいけど、肌寒い日です。 工芸展のチケットをいただいたので、石川県立美術館へ。石川県立美術館と言えば、ルミュゼドゥアッシュですよね。どうしても足が向いて […]
