2020年10月25日 / 最終更新日 : 2021年3月21日 作成者 パン・ベーカリー ドイツパン【ブロートルーフ ビオベッカライ】in 能美市 有機栽培ドイツ産小麦粉にこだわったドイツパンのお店が能美市辰口にできたと聞き、伺ってみました。 住宅街にあるので、ナビを頼りに行ったのですが、お店の後ろが雑木林になっていて、お店もログハウス風なので、とても素敵な雰囲気。 […]
2019年5月7日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 和菓子 焼まんじゅう【湯谷の焼万頭】in 能美市寺井 「湯谷の焼万頭」は旧寺井町のソウルフードです。昭和の時代から、九谷茶碗まつりの屋台で長い行列ができる人気店でした。現在は、九谷茶碗まつりには、出店されていないということですが、茶碗まつりが開催されるゴールデンウィークにな […]
2019年4月8日 / 最終更新日 : 2019年9月17日 作成者 伝統・風習 紅白まんじゅう【中村屋】in 能美市佐野 入学式のシーズンですね。先週末に内祝いの紅白まんじゅうをいただきました。 石川県では、和菓子屋がだいたい近所にあって、入学式や卒業式や冠婚葬祭の時に紅白まんじゅうやお餅や赤飯を頼み、親戚や近所に配ります。 私の知人の話で […]
2015年9月23日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 カフェ こびり in 能美市 素朴な焼き菓子がしみじみおいしいお店、「こびり」へ行って来ました。しいのき緑地で行われるイベント「ららら市」や「冬の友」の人気参加店です。去年の「冬の友」で買った福笑いクッキーが、イベントのためだけに企画された商品だった […]
2014年12月2日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 作成者 イベント ふくわらいクッキー 〜 こびり 11月15〜17日にしいのき緑地で行われていた 「冬の友 金沢での冬の過ごし方」。 毎回恒例の春ららら市などのお店が出店していました。 私は行かなかったのですが、 旦那さんからのおみやげで、もらったのがコレ ↓ クッキー […]