2019年9月22日 / 最終更新日 : 2019年9月24日 作成者 パン・ベーカリー エスカルゴ オ カネル【ニオール】in 野々市市 写真左下の丸いパン、「エスカルゴ オ カネル」といいます。名前を聞いただけでは、どんなパンなのかも、パンであることすらもわかりませんが、聞き慣れた言葉に翻訳すると、「シナモンロール」です。 でもさすがは「ニオール」で、今 […]
2019年9月20日 / 最終更新日 : 2019年9月24日 作成者 手土産、ギフト かなざわ濃茶クリームサンド【ぶどうの木】in 野々市市（イオン御経塚） ぶどう木のクリームサンドは、いろんな種類が出ていて大好きなスイーツですが、「かなざわ濃茶クリームサンド」は初めて見たので、とりあえず買って食べてみました。 緑茶味のクッキーに、緑茶クリームと、贅沢にも能登大納言小豆がサン […]
2019年9月17日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ ティラミス&ワッフル【トランジットビーンズ】in 白山市 トランジットビーンズは、白山市の知る人ぞ知る隠れ家カフェです。 インスタで見たワッフルが忘れられなくて、ランチタイムに訪問しました。 平日のお昼時間ということもあり、お客さんは私１人。カウンターはちょっと苦手なのですが、 […]
2019年9月17日 / 最終更新日 : 2019年9月24日 作成者 和菓子 あんずどら【高木屋】in 金沢市（香林坊大和B1F） 香林坊大和で、お菓子を物色中、高木屋のコーナーで、かわいいパッケージの「あんずどら」に目が止まりました。 いつも金沢駅百番街のあんとの店舗では、「紙ふうせん」と「あんず餅」しか見ない気がして、物珍しさから、思わず購入しま […]
2019年9月16日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ マルガージェラート【MY THINGS（東急2F）】in 金沢市香林坊 香林坊のカフェは週末はどこもいっぱいですが、ここは雑貨店の一角なので、いつも空いています。 しかもマルガージェラートが食べられるので、すごく重宝しています。あまり教えたくありませんが、穴場です。 このお店限定のジェラート […]
2019年9月14日 / 最終更新日 : 2019年9月24日 作成者 和菓子 白玉粉（石川県産もち米100%）【前原製粉】 昨晩は中秋の名月でしたが、今晩が満月だそうです。十六夜の楽しみに、みたらしだんごを作ってみました。 スーパーのマルエーで、石川県産もち米100%の白玉粉を発見しました。 1袋160g入りで、248円（税別）です。20〜3 […]
2019年9月13日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 和菓子 玄米だんご（しょうゆ）【おむすび美人】in 金沢市八日市出町 今朝の新聞で知ったのですが、今日は「中秋の名月」（十五夜）だそうです。私だけかもしれませんが、「十五夜」と聞くとだんごを食べたくなりますね。 今回はおむすび美人の「玄米だんご」を食べたのですが、写真のとおり4種類あります […]
2019年9月12日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 イベント 加賀しずくプレミアムショート【ぶどうの木】in 野々市市（イオン御経塚店） 「加賀しずく」という石川県が開発した高級梨があるのですが、それを使ったショートケーキです。 見た目から、梨のコンポートが乗っているのかなと思いながら食べたのですが、煮込んではいないようで、梨のシャキシャキした食感とみずみ […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン どっと【越山甘清堂】in 金沢市武蔵が辻 小さ目でまあるい形がかわいいお菓子です。 最近、米粉を使ったお菓子を紹介することが多いですが、「どっと」も小麦粉を使っていない黄身あんの和菓子です。 黄身あんでピンと来ない方もいらっしゃるかもしれませんが、有名なお菓子で […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 栗ふくさ【越山甘清堂】in 金沢市武蔵が辻 「栗ふくさ」は、越山の定番ともいえる商品になっていますね。 黒糖の効いたフワフワの皮に、粒あんと栗が１粒丸ごと入っています。 この時期見かけると、つい買ってしまう一品です。 賞味期限も4日間あり、生菓子にしては日持ちがす […]
