2018年3月17日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 手土産、ギフト iPOUND（アイパウンド） ～ 菓子工房エクラタン ホワイトデーのお返しにといただきました。 本人も食べてとてもおいしかったのでと買ってきてくれました。 エクラタンのホームページによると、 「iPOUND」の「i」は石川のi、愛するのiで、石川県を代表する食材を使った”パ […]
2018年3月5日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 桜もなか 〜 森八 最中の皮がピンク色の方が桜味、もう一つの方が、蓬餡（よもぎあん）の最中です。 桜味というと、食べる前から桜の香りのするようないかにもといった商品をよく見かけますが、これは本当に上品な味で、食べた時にほんのり桜の味がする程 […]
2018年2月11日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 お土産 わらび餅（黒糖） 〜 円八 本当はあんころを買いに円八に行ったのですが、ショーケースにわらび餅があるのを見つけ、気になったので買ってみることにしました。プレーンと黒糖がありましたが、原料で砂糖に白砂糖をつかっているか黒砂糖を使っているかの違いだとい […]
2018年1月31日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 パン・ベーカリー ミルティーユマフィン 〜 エピ 私がエピの中で一押しの”ミルティーユマフィン”です。 ”ミルティーユ”はフランス語で”ブルーベーリーを意味します。以前は”ブルーベリーマフィン”で販売されていました。 ブルーベリーペーストがマーブル状に練りこまれていて、 […]
2018年1月21日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 パン・ベーカリー コトレッタ 〜 nior（ニオール） パン屋には見えない外観。薪ストーブがあるのか、おもての前面ガラスの一角に薪が積んであるのが見えたりします。おしゃれな住宅展示場のよう。 さて品揃えの方は、、、思っていたより多かったです。そして、見たことない、聞いたことな […]
2018年1月7日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ こめ倉珈琲 in 白山市 久々に松任駅近くのこめ倉珈琲へ。 カフェインが駄目な私は、ホットチョコレート（税抜500円）とチーズケーキ（480円）を注文しました。チーズケーキは、先日もクリスマスケーキを購入した“ギャルリ”のもの。さすが甘さ控えめで […]
2018年1月6日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 洋菓子、ケーキ ショートケーキ 〜 ギャルリ 今年のクリスマスケーキは、家族3人でショートケーキを1つずつ。 「いちごショートケーキ」と「モンブラン」と「チョコ」 私はモンブランを食べました。栗のペーストの中は、生クリームのみというのが意外でした。洋酒の味が濃すぎる […]
2017年12月27日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 パン・ベーカリー スフレメロンパン 〜 はたなかみきお 1番右が「スフレメロンパン」170円（税込）です。 ブリオッシュのフワフワ生地の上にメロンパンクッキー生地がのっています。 初めての食感と味を期待しましたが、普通のメロンパンの方がおいしいと感じました。 一緒に購入した「 […]
2017年12月1日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 パン・ベーカリー 塩パン 〜 エピ（御経塚） 11時頃にお店に行くと、とても品ぞろえが良い状況でした。 まずは、「塩パン」110円（税抜き以下同）。パン生地のおいしさがよくわかるので、大好きです。 次に「雑穀ハース」220円。これも名前や形や値段が変わりつつも、私が […]
2017年11月11日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 ふっくら ～ 竹内 父が能登に行ってきた帰りに買ってきてくれました。 久々、10年ぶりくらいの ”ふっくら”です。 小さいころから食べていて、特においしいと思ったことはなかったのですが、「ふっくら（いちご）」を食べてびっくり！ クリームがす […]
