今年のクリスマスケーキは、家族3人でショートケーキを1つずつ。

「いちごショートケーキ」と「モンブラン」と「チョコ」

私はモンブランを食べました。栗のペーストの中は、生クリームのみというのが意外でした。洋酒の味が濃すぎるモンブランが多い中、クリームの甘さも含め、あっさりした味でした。

他の２つもちょっとだけ味見。

チョコの方は、冷蔵庫から出したてだったので少し固めの食感で、チョコとスポンジが何層にも重なっています。味は甘さが超控えめで、ビターなチョコケーキが好きな旦那さんはとてもおいしいと喜んでいました。

いちごショートは、スポンジが少なめで、こちらも甘さ控えめな生クリームでデコレートされていました。子供用に買ったのですが、上のいちごが丸々1個でなく、１/４に切ったものだったのが、個人的に残念でした。

お店の特徴として、甘さはかなり抑えて、生クリームをたっぷり使っている印象を受けました。

生クリーム好きな方に、ぜひおすすめしたいお店です。

ギャルリ
石川県白山市中町35
TEL: 076-277-6650
営業時間：10:00～19:00
定休日: 月曜日(第2・3火曜日)

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