2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 作成者 和菓子 栗まんじゅう【和菓子処はやし】in 金沢市主計町 泉鏡花記念館の近くで、東茶屋街へ向かう浅野川の橋のたもと付近に「和菓子処はやし」があります。 昭和の雰囲気漂う和菓子店です。こちらの人気商品が「栗まんじゅう」で、ひがし茶屋街や主計町に行く機会がある時にいつか立ち寄ろうと […]
2019年8月14日 / 最終更新日 : 2019年11月6日 作成者 冷たいスイーツ 水おはぎ【田中屋】in 白山市(松任) 田中屋の生菓子コーナーに「水おはぎ」とありました(下の写真右側)。とても気になるけど、商品が無い状態。思い切ってお店の人に伺うと、在庫はあるそうで、出していただきました。 新しい和菓子ですね。あずき寒天の中にお餅が入って […]
2016年9月25日 / 最終更新日 : 2020年3月3日 作成者 和菓子 きび團子 ~ 桶和万頭店 昔ながらのおはぎやお餅などがある、地元の和菓子店。 お祝い事のお赤飯やお正月の鏡餅、結婚式のお饅頭などもこちらで作っています。 きび団子は、定番商品で、人気があります。 ぎびの入ったお団子を餡でくるんであるのですが、大き […]
2016年2月8日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 和菓子 大野みそ・しょうゆ ようかん ~ 粟森梅月堂 大野まで行ったので、地元の和菓子店を訪問。 何か大野らしい和菓子はないかなと探してみると、「大野みそ・しょうゆ ようかん」なるものを発見! 260円は少し高いかなと思いつつ、私の好物のおはぎとともに購入しました。 味は、 […]
2014年5月25日 / 最終更新日 : 2019年10月9日 作成者 和菓子 まきだんご【戸水屋】in 金沢市寺町 すごくレトロな和菓子屋さん。 「みたらし」や「ちまき」など、「朝生菓子」といわれる和菓子のみを販売しています。 夕方に行ったので、ショーケースはちょっとさみしい感じです。 でも、お店の奥さんが、「くずまんじゅう」は蒸した […]