2019年5月30日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 冷たいスイーツ 麩饅頭(ふまんじゅう)【森八】in 金沢市 夏限定の和菓子「麩饅頭」が5月中旬より販売されていると聞き、早速買い求めました。 森八の麩饅頭は、小倉と柚子の2種類があります。どちらも笹で包まれていて、小倉の方は、草入りの生麩にこしあん、柚子の方は、ゆず風味の生麩にゆ […]
2018年3月21日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 生麩まんじゅう 〜 金沢駅あんと(食べ比べ) 今日はお彼岸ということで、ぼた餅や桜餅が店頭に多く並ぶ中、私の今日の目的は「麩まんじゅう」です。 一度食べ比べしてみたいと思っていました。 ”金沢駅あんと”は、金沢や県内各地の有名店が集まっているので、お土産を買うならこ […]
2017年8月26日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 和菓子 生麩饅頭 ~ 浦田甘陽堂 香林坊大和 地下食品売り場にて、生麩饅頭を見つけました。 お店は、定番の不室屋さんではなくて、浦田甘陽堂さんの店舗です。カウンターの上にばら売りのみで販売されていました。 とりあえず、自分用に1つ購入し、帰ってから味見し […]
2014年8月11日 / 最終更新日 : 2019年9月27日 作成者 和菓子 しょうゆ餅 ~ 丸福 またまたいいお店を見つけてしまいました。 場所は金沢市平和町。金沢市立病院のすぐ近くです。 『麩まんじゅう』のノボリが見えたので、 少し気になり、思い切って入ってみることに。 店内は、とても清潔な感じがして、お店の方も丁 […]
2013年11月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 生麩まんじゅう ~ 不室屋 金沢では最近「生麩まんじゅう」がメジャーになってきました。 金沢市内なら、個人で経営されているような和菓子屋さんでも見かけるようになりました。 こちらの生麩まんじゅうは、 麩の専門店ということもあり、かなり前から作ってい […]