2018年11月7日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 作成者 和菓子 大判焼(おおばん焼) 〜 山法師 今年もいただきました。 山法師の大判焼。 ちょっと潰れて楕円になってますが、相変わらずの分厚さです。 割ってみるとこんな感じ(↓) 皮が薄くて、あんこがつまっています。あんこの味はそんなに甘くなく、小豆の味が残っていると […]
2017年5月20日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 作成者 和菓子 大判焼 ~ 山法師(やまぼうし) 河内地場産センターで白山百膳のおいしいそばを食べた後、 デザートにそばソフトがついていたにも関わらず、 もう少し山手へ足をのばし、大判焼の山法師さんへ向かいました。 まだ5月なのに30度近くある暑い日でしたが、ソフトクリ […]