2021年7月1日 / 最終更新日 : 2021年8月16日 作成者 伝統・風習 氷室まんじゅう【円八】in 白山市 石川県では、7月1日は氷室の日ということで、無病息災を願って氷室まんじゅう を食べる風習があります。 石川県中が氷室まんじゅうであふれかえる時期なので、もらったり、自分で買った り、毎年必ず食べています。 ただ、おいしい […]
2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 栗まんじゅう【越山甘清堂】in 金沢市 和菓子も栗を使ったものが増えてきて、秋を感じるようになりました。 栗まんじゅうは、とても身近な存在で、コンビニやスーパーでは似たようなお饅頭は年間を通じてよく見かけますが、 この時期限定発売の、越山甘清堂の栗まんじゅうは […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 和菓子 あんドーナツ【和乃菓ひろの】in 白山市(鶴来地区) 昨日に引き続き、「和乃菓ひろの」で購入したスイーツの紹介です。 「冷やしみたらし」のほかに、酒まんじゅうやあんドーナツも購入しました。 酒まんじゅうはお店の人のおすすめだけあって、ふんわりとお酒の香りがする柔らかいおまん […]
2019年8月29日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 和菓子 米まんじゅう【万富】in 白山市(松任地区) 小さい頃、おばあちゃんが家に来る時によく買ってきてくれた夏の味。 大人になって、お店の場所がわかってから、毎年通っていて、もう15年以上食べ続けています。 6月下旬から9月下旬までの販売です。 冷やして食べるとおいしくて […]
2019年7月1日 / 最終更新日 : 2020年3月3日 作成者 伝統・風習 氷室まんじゅう【桶和万頭店】in 白山市 今日 7月1日は氷室の日です。金沢では、氷室の日にまんじゅうや、ちくわを食べて無病息災を祈る風習があります。江戸時代、加賀藩前田家は、7月1日になると、氷室に貯めておいた雪氷を徳川家に献上しており、その道中の無事を祈って […]
2019年5月3日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 作成者 イベント 娘娘まんじゅうソフト【山中温泉アイスストリート】in 加賀市 山中漆器まつりへ行ってきました。 とても天気の良い日で、暑いくらい。ひと通り漆器を見て回ったあと、涼をとろうとアイスに手を出しました。 写真は「娘娘(にゃあにゃあ)ソフト」340円(税込)です。ソフトクリームに乗っている […]
2019年4月8日 / 最終更新日 : 2019年9月17日 作成者 伝統・風習 紅白まんじゅう【中村屋】in 能美市佐野 入学式のシーズンですね。先週末に内祝いの紅白まんじゅうをいただきました。 石川県では、和菓子屋がだいたい近所にあって、入学式や卒業式や冠婚葬祭の時に紅白まんじゅうやお餅や赤飯を頼み、親戚や近所に配ります。 私の知人の話で […]
2019年3月6日 / 最終更新日 : 2019年9月18日 作成者 お土産 和菓子屋めぐり 〜 のと屋(中能登町) 先月、和倉温泉に行った帰りに立ち寄りました。 看板商品は「よもぎ万頭」です。あんは粒あんで、生地がもっちりしっとりとしていておいしいです。 賞味期限は3日です。 「栗きんつば」も能登大納言を使用したぜいたくな食感のあんと […]
2019年1月26日 / 最終更新日 : 2019年9月18日 作成者 和菓子 丸越万頭〜 柴舟小出(しばふねこいで) 2019年1月23日〜27日限定で開催されているエムザの「冬の和菓子まつり」。 8店舗が、この期間だけの和菓子を販売しています。 広告を見て『おいしそう。絶対食べよう。』と思って買ったのが、柴舟小出の丸越万頭。1つ162 […]
2018年9月10日 / 最終更新日 : 2020年3月3日 作成者 和菓子 ささげ餅 〜 桶和万頭店 マルエー松任店では、日曜日になるとパンコーナー近くに桶和饅頭店の商品が並ぶことがあります。いつもは大体「きびだんご」のみ販売されていますが、今日は3種類の生菓子が並んでいました。誘惑に勝てるはずもなく、実家に後で行くから […]