会社で、マルガージェラートの差し入れ頂きました。やっぱりおいしいですね。暑い日も乗り切れそうです。

表示で「アイスミルク」となっているので調べたのですが、ジェラートは、水分も抱き合わせてふんわりした食感を生み出しているので、ハーゲンダッツのような「アイスクリーム」よりは水分量が多く、乳脂肪の比率で決まる種別としてはアイスミルクの分類になるとのことでした。

また、お店でふんわり食感のジェラートが食べたくなりました。ごちそうさまです。

あと、１つ気づいたのですが、カップの模様に、ジェラート発祥の地であるイタリアと、お店の本店がある石川県のモチーフがデザインされてました。本店は能登の方なので、能登の方が大きく書かれていますね。地元愛感じます。

マルガージェラート　野々市店
石川県野々市市野代1-20-101
TEL: 076-246-5580
営業時間：11:00〜18:00
定休日: 不定休
URL: http://malgagelato.com/

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