旦那さんが初老を迎えました。
石川県ならではですが、
初老になるとお餅を内祝いとして親戚に配ります。

25歳の厄年は白と白のお餅
40歳の初老は赤と白のお餅
60歳の還暦は赤と赤のお餅
と決まっています。

大きさもいわれがあるらしく
１升のお餅を２段重ねで　『ます（升）ます（升）繁盛』だそう．．．

最近では、２段のお餅を小さめのものにして、
他に「とぼ餅」
（お餅を四角く成形したもの。１センチほどの厚さに切り、焼いて食べる。）
を入れるのが流行っています。

「とぼ餅」はいろんな種類があり、
「黒豆」「あわ」「よもぎ」「昆布」
などバリエーション豊か。
真空パックで日持ちもするし、切ってあるので、
兄弟など２０～３０代ほどの若い方にも喜んでもらえそう。

こちらの六星さんは、
お米や野菜も作っている農業団体です。
店舗では、他にも野菜やお弁当、大福などの和菓子も販売しています。

六星　
白山市橋爪町104
TEL: 076-276-5266
営業時間:　9:00〜17:00
定休日: 水曜日
URL: http://www.rokusei.net

金沢駅百番街にも、お食事処として『すずめ』があるので、
金沢観光の方も是非お立ち寄りください。

すずめ　
金沢市木ノ新保町1-1（金沢駅百番街あんと内）
TEL: 076-221-5011
営業時間:　11:00〜?
定休日: 無休
URL: http://www.rokusei.net/suzume/

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