和倉温泉の帰りに立ち寄った和菓子屋さんです。
泊まった旅館で買ってもいいのですが、せっかく能登まで来ているので、和倉温泉から車で１０分ほどと近いこともあって、足を伸ばしました。

お土産用に買った「のと魂」以外のお菓子を並べました。
「のと魂」の記事は　↓
2019年2月　のと魂　～　杉森菓子舗

右上から時計回りに、「あいどら」「いがらまんじゅう」「能州フランボワーズ最中　むらさき」「桜上用まんじゅう」「情熱大福（モンブラン）」です。
特色あるものとしては、「あいどら」。
能登大納言小豆の粒あんをはさんだ、ボリュームあるどら焼きです。能登愛を感じます。
日持ちは10日で、1個180円（税抜）。

それから「能州フランボワーズ最中　むらさき」。
フランボワーズとはラズベリーのことらしいのですが、こしあんとミックスしたものが、最中に入っています。
ラズベリーが入っている分、ゆるめの食感でしたが、餡とラズベリーが意外と合っていてビックリでした。
おいしかったですよ。他に見ない商品なので、お土産にもいいかと思います。
日持ちは2週間で、1個160円（税抜）。

あと「情熱大福」。
お店に伺ったときは、「イチゴ」と「モンブラン」がありました。
生クリームが入っていて、洋菓子に近いですね。おいしかったです。
日持ちは2日で、1個130円（税抜）。

店内の写真を載せておきますが、贈答用から、朝生菓子、上生菓子まで、幅広い品揃えでした。
駐車場は広く、5、6台が駐車可能です。

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