「さつまいも生どら焼き」。
大和の展示会「石川のこだわり商品フェア2012」にて購入。
ちょっと気になったので買ってみました。

お店の名前は“ＣＯＢＯＣＯＢＯ（こぼこぼ）”。
あまり聞かないお店だったので、どこにあるか聞いてみると、
店舗はまだないとのこと。
“チェルシーニューヨーク”（雑貨屋さん）の
ブライダルギフト部門“Blu Mare”が開発した商品で、
人気があったので今回展示会に出させてもらったそうです。

限定品が好きな私は、そのネタだけでテンションが上がってしまった。
そして
『なぜ“生”なんですか？』
せっかくの対面販売なので聞いてみました。

その訳は『さつまいも餡と生クリームを混ぜてあるから』だそう。
その代わり日持ちはせず、当日中に食べてくださいとのことでした。

味は、あっさりとした感じ。
さつまいもの風味も残っている。
あまりさつまいもさつまいもしていなくて、のどに詰まらずすっと食べれます。
おばあちゃんにも買って行きましたが、おいしそうに食べていました。

チェルシーニューヨーク　ＨＰ：　http://chelsea-ny.com/

Follow me!