2019年10月21日 / 最終更新日 : 2019年10月24日 作成者 お土産 古都の菓【古都美(ことみ)】in 金沢市広坂 金沢市21世紀美術館のすぐ隣にある古都美は、1階が焼菓子のショップ、2階がカフェとなっています。 場所は、しいのき迎賓館の向かい側の広坂バス停付近に入り口があります。21世紀美術館側にももう1つ入り口があります。看板が上 […]
2019年9月17日 / 最終更新日 : 2019年9月24日 作成者 和菓子 あんずどら【高木屋】in 金沢市(香林坊大和B1F) 香林坊大和で、お菓子を物色中、高木屋のコーナーで、かわいいパッケージの「あんずどら」に目が止まりました。 いつも金沢駅百番街のあんとの店舗では、「紙ふうせん」と「あんず餅」しか見ない気がして、物珍しさから、思わず購入しま […]
2019年9月16日 / 最終更新日 : 2019年10月4日 作成者 カフェ マルガージェラート【MY THINGS(東急2F)】in 金沢市香林坊 香林坊のカフェは週末はどこもいっぱいですが、ここは雑貨店の一角なので、いつも空いています。 しかもマルガージェラートが食べられるので、すごく重宝しています。あまり教えたくありませんが、穴場です。 このお店限定のジェラート […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2021年3月5日 作成者 グルテンフリー、ヴィーガン どっと【越山甘清堂】in 金沢市武蔵が辻 小さ目でまあるい形がかわいいお菓子です。 最近、米粉を使ったお菓子を紹介することが多いですが、「どっと」も小麦粉を使っていない黄身あんの和菓子です。 黄身あんでピンと来ない方もいらっしゃるかもしれませんが、有名なお菓子で […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 栗ふくさ【越山甘清堂】in 金沢市武蔵が辻 「栗ふくさ」は、越山の定番ともいえる商品になっていますね。 黒糖の効いたフワフワの皮に、粒あんと栗が1粒丸ごと入っています。 この時期見かけると、つい買ってしまう一品です。 賞味期限も4日間あり、生菓子にしては日持ちがす […]
2019年9月9日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 お土産 金澤づつみ【黒門小路(名鉄エムザ)】in 金沢市武蔵ヶ辻 今回は、私が食べたお菓子のレポートではなく、お土産やギフトにおすすめのシステムのご紹介です。 名鉄エムザ1階の黒門小路という、お菓子やお酒や九谷焼などの名産品や工芸品の売り場がありますが、その一角に「金澤づつみ」というコ […]
2019年8月19日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 カフェ パンケーキ【ルウとパスタ ぶどうの木】in 金沢駅 「ふわふわ極厚シフォンパンケーキ つぶあんホイップ」650円(税込)です。 パンケーキはちょっと変わっていて、甘さ控え目のカステラのような味と食感でした。厚さは3,4センチあって、食べ応えあります。 お店は「ルウとパスタ […]
2019年8月11日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 フルーツ 白桃【柴舟小出】in 金沢市 実家へのお盆の挨拶用に購入しました。 夏なので、やはり冷たいデザートで涼をとってほしいなと、白桃のゼリーに決めました。 4つ入り1箱3,024円と値段は高めですが、大きめで、賞味期限も3週間あるし、上品な雰囲気がギフトに […]
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 冷たいスイーツ わらび餅【森八】in 金沢市 金沢市の老舗和菓子店 森八のわらび餅です。 モチモチよりは、プルンとしていて、歯切れの良い食感でした。 森八の自慢の黒蜜ときな粉をかけて食べるのですが、きな粉にはこだわりがあり、能登大浜産の大豆を使っていて、コクがありま […]
2019年8月9日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 作成者 和菓子 鯨餅(くじらもち)【柴舟小出】in 金沢市 カラフルな和菓子の中でひときわ目立っていたモノトーンの和菓子。 「鯨餅」とあり、夏なので、海を連想し、なおさらのこと、こころ惹かれました。 「鯨餅(くじらもち)」。 初めて食べる和菓子だったので、ネットで調べましたが、東 […]