2019年12月19日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 小型羊羹(お正月パッケージ)【森八】in 金沢市 森八でカラフルでかわいいパッケージの一口羊羹を発見しました。 箱の長さは9センチほどで、かわいらしい大きさです。 もともと小型羊羹「粋」として販売されているものの箱をお正月用のパッケージに変えたものだそうです。 種類は、 […]
2019年12月16日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 お土産 みにゃっとケーキ【ガーラ金澤プレミナンス】in 金沢駅あんと ガーラ金澤プレミナンスは、金沢市でフレンチレストランを経営している川本紀夫シェフが出している金沢駅百番街あんとのスイーツ販売店になります。 以前より、ホールケーキタイプの「金澤ぶりゅれ大野醤油」が販売されていますが、それ […]
2019年12月4日 / 最終更新日 : 2019年12月6日 作成者 イベント スフレフロマージュ【ルミュゼドアッシュ】in 金沢市本多町(石川県立美術館内) 「国立工芸館建物見学ツアー」というオープン前に国立工芸館の建物について案内していただける催しがありまして、それに参加してきました。 現在、建物と内装はほぼ完成していて、あとは、外構や展示物等の搬入が残っているという状態で […]
2019年11月24日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 作成者 カフェ チーズケーキ【ケサランパサラン】in 金沢市新竪町 今月、新竪町に移転オープンした「ケサランパサラン」。 雑誌やSNSで話題となっていたので行ってみることに。 エスプレッソバーということで、おいしいエスプレッソメニューが豊富なお店なのですが、スイーツ好きの私のもう一つの目 […]
2019年11月12日 / 最終更新日 : 2019年11月15日 作成者 カフェ 棒茶セット【上林金沢茶舗】in 金沢市下新町 11月11日は「棒茶の日」だそうです。 それを聞いてか、なんとなくお茶屋さんに行ってみたくなり、主計町や泉鏡花記念館の近くにある老舗のお茶屋さん「上林金沢茶舗」に行ってきました。 店内は、昔ながらの茶箱の並んだ棚があった […]
2019年11月8日 / 最終更新日 : 2020年2月20日 作成者 箸休め クレームブリュレ【ポールボキューズ】in 金沢市広坂 コース料理の後のデザートは、デザートワゴンからチョイスすることができます。 色々なフランスの伝統菓子が並ぶ中、ポールボキューズ氏が考案したスイーツ「クレームブリュレ」をいただきました。 クレームブリュレは、オーダー後にシ […]
2019年10月31日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 作成者 お土産 どら焼き【吉はし 豆半】in 金沢市東山 週末にひがし茶屋街に行ってきました。 観光客が多く、駐車場も停めにくいイメージがあるので、吉はし開店時間の朝9時めがけて行きました。 が、さすが人気スポットのひがし茶屋街で、9時過ぎには観光客の方がたくさん散策されていま […]
2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 作成者 和菓子 栗まんじゅう【和菓子処はやし】in 金沢市主計町 泉鏡花記念館の近くで、東茶屋街へ向かう浅野川の橋のたもと付近に「和菓子処はやし」があります。 昭和の雰囲気漂う和菓子店です。こちらの人気商品が「栗まんじゅう」で、ひがし茶屋街や主計町に行く機会がある時にいつか立ち寄ろうと […]
2019年10月26日 / 最終更新日 : 2019年10月28日 作成者 パン・ベーカリー 蒸しパン【ワタナベヤ!】in 金沢市安江町 蒸しパンが美味しい「ワタナベヤ」。移転後初めて行ってきました。 外観は写真のとおりです。 最初からマップで場所を確かめてから行ったので、すぐにわかりましたが、大きな看板などはないので、車などで行くと通り過ぎてしまいそうで […]
2019年10月24日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 作成者 和菓子 秋のスイーツ【たろう】in 金沢市増泉 「茶菓工房たろう」の新本店が、金沢市増泉に2019年9月にオープンしたと知り、秋のスイーツを求めて行ってきました。 秋ということで、素材は、栗やさつまいものお菓子がたくさん並んでいました。 その中から「五郎島パイ」と「秋 […]